Sekadar Letih Atau Sedang Sakit?

Sekadar Letih Atau Sedang Sakit?

shella   1/01/2017   Comment  

Anda sering merasa letih, padahal sudah cukup rehat? Hati-hati. Boleh saja menjadi simptom penyakit serius.

Merasa letih selepas bekerja atau ketika tubuh sedang kurang sihat ialah hal yang biasa. Namun ada baiknya untuk membuat pemeriksaan diri jika anda terus-menerus merasa letih, meski sudah tidur sebanyak lapan jam sehari.

Secara perubatan, keletihan boleh menjadi petanda adanya penyakit tertentu di dalam tubuh. Berikut ini ialah 10 penyakit yang salah satu gejalanya ialah keletihan.

Penyakit Celiac

Seliak ialah penyakit yang berlaku apabila tubuh si penghidapnya tidak boleh bertolak ansur dengan bahan bernama gluten. Gluten ialah protein yang terkandung di dalam tepung terigu sebagai bahan asas roti, kuih, mie. Sistem kekebalan tubuh pengidap Celiac bertindak balas negatif terhadap hasil pencernaan gluten. Reaksi ini menimbulkan kerosakan dinding usus kecil yang akhirnya mengurangkan penyerapan nutrisi dan zat pemakanan secara keseluruhan. Secara global, penyakit yang bersifat genetik ini dialami oleh sekurang-kurangnya 1% hingga 2% populasi dunia. Penyakit ini boleh didiagnosis dari pemeriksaan darah. Di samping keletihan, Celiac juga ditandai dengan anemia, cirit-birit, dan turunnya berat badan.

Sindrom kaki resah

Penghidap sindrom kaki resah sering merasakan ketidakselesaan pada kakinya ketika tidur, apalagi ketika berbaring. Rasa tidak selesa ini akan hilang jika berjalan atau digerakkan. Ini menjadikan si penghidapnya tidak tenang dan sukar tidur nyenyak di malam hari. Penyakit ini belum diketahui pasti penyebab dasarnya tetapi dipercayai bahawa anemia dan kekurangan zat besi dalam tubuh boleh memburukkan lagi keadaan ini.

Demam kelenjar

Penyakit yang banyak dialami para remaja dan orang-orang setengah baya ini boleh menyebabkan sakit tekak, pembengkakan kelenjar, demam, dan keletihan. Keletihan tersebut bahkan dapat tetap dirasakan hingga berbulan-bulan meski semua simptom demam kelenjar lain telah hilang dalam masa sebulan.

Gangguan keresahan

Wajar jika sesekali seseorang merasa bimbang tentang beberapa perkara. Namun ada sebahagian orang yang mengalami generalized anxiety disorder (GAD) yang menjadikan mereka terus-menerus merasa bimbang tiap saat. Rasa bimbang ini sering tidak terkawal dan akhirnya menjejaskan kehidupan mereka.

Hipotiroidisme

Keadaan yang lebih banyak dialami wanita dan usia lanjut ini terjadi apabila kadar hormon tiroid seseorang terlalu rendah. Hipotiroidisme menjadikan si penghidapnya mengalami sakit otot, penurunan berat badan, dan merasa letih. Hipotiroidisme boleh didiagnosis dengan prosedur ujian darah.

Diabetes

Penyakit yang boleh didiagnosis dengan prosedur ujian darah ini ialah keadaan ketika kadar gula di dalam darah anda terlalu tinggi. Keletihan yang tidak tertanggung, kelaparan berikut dahaga, turunnya berat badan, serta peningkatan intensiti untuk buang air kecil ialah simptom-simptom utama diabetes.

Sindrom keletihan kronik

Sindrom ini disebut juga myalgic encephalomyelitis (ME). Myalgia bererti kesakitan otot dan encephalomyelitis bermakna keradangan pada tulang belakang dan otak. Orang yang mengalami ME umumnya merasa sangat letih pada tiap hari hingga jangka waktu setengah tahun. Di samping keletihan, penghidap biasanya juga mengalami sakit otot, sakit kepala, dan sakit tekak. Walau banyak kajian yang telah dilakukan, sampai saat ini belum diketahui dengan pasti penyebab dasar sindrom keletihan kronik.

Sleep apnea

Dalam bahasa Yunani, apnea terdiri dari "a" yang bererti tidak ada dan "pnea" yang bererti bernafas atau udara. Apnea bermakna tidak ada pernafasan. Pada masa tidur, pernafasan para penghidap apnea tidur terganggu kerana tekak menyempit dan menutup. Bentuk gangguan pernafasan semasa tidur inilah yang menjadikan anda bangun dengan merasa letih. Di samping menyebabkan dengkuran, apnea boleh mengakibatkan penurunan kadar oksigen di dalam darah.

Kemurungan

Pada beberapa kes, kemurungan dan keresahan boleh meluruhkan semangat dan menjadikan anda mengalami keletihan yang tidak tertanggung. Di samping letih, kemurungan boleh menjadikan anda mengalami kurang tidur, merasa tidak berharga, mengalami gangguan pola makan, dan boleh mencetuskan simptom penyakit serius.

Anemia

Anemia kekurangan besi ialah keadaan semasa pengeluaran sel darah merah menurun. Keadaan ini menyebabkan penghidapnya merasa letih terus-menerus. Anemia dialami oleh kira-kira 5% lelaki dan wanita pascamenopause, tapi lebih banyak dialami oleh wanita yang sedang haid atau hamil. Penghidap anemia akan mudah letih, tidak bertenaga, dan merasa otot-ototnya berat. Penyakit ini boleh dikesan dengan prosedur ujian darah.

Sekadar Letih atau Benar-benar Sakit?

Memang sukar untuk menentukan sama ada keadaan anda yang sekadar sedang letih boleh merujuk kepada penyakit serius tertentu. Jika rasa letih anda bersifat menetap hingga berbulan-bulan, sebaiknya anda membuat pemeriksaan diri kepada doktor untuk mendiagnosis adanya kemungkinan lain. Pada lain sisi jika keletihan anda disertai simptom-simptom berikut ini, boleh jadi anda memang mengalami petanda keadaan yang lebih serius:

• Sakit kepala
• Kebingungan
• Sembelit
• Insomnia
• Penglihatan kabur
• Terjadi pembengkakan pada bahagian tubuh tertentu
• Berat badan menurun tanpa sebab yang jelas

Stevia Yang Rendah Kalori Sebagai Alternatif Gula

Stevia Yang Rendah Kalori Sebagai Alternatif Gula

shella   1/01/2017   Comment  

Rasa yang lebih manis dan tidak adanya kandungan kalori menjadikan stevia mula dijeling untuk dijadikan alternatif gula biasa.

Stevia ialah pemanis dan alternatif gula yang diekstrak dari daun tanaman Stevia rebaudiana. Di tempat asal, Paraguay dan Brazil, daun stevia sudah digunakan selama beratus-ratus tahun sebagai pemanis ubat-ubatan dan teh. Stevia terasa manis berkat kandungan steviol glycosides yang ada di dalamnya. Kompaun tersebut menjadikan stevia terasa 250-300 kali lebih manis daripada sukrosa atau gula biasa.

Walau jauh lebih manis jika dibandingkan dengan gula biasa, stevia malah cenderung untuk tidak mempunyai kalori. Kalaupun ada, itu biasanya berasal dari bahan makanan lain yang dicampur di dalamnya. Bahan tersebut ditambah untuk mengurangkan rasa pahit selepas diminum dan meningkatkan rasa stevia.

Adakah anda tahu jika stevia tidak akan tersimpan dalam tubuh bila dimakan? Kompaun steviol glycosides akan dipecah menjadi steviol untuk kemudian diserap oleh tubuh dan dibuang dengan cepat dalam bentuk najis dan air kencing.

Di samping itu, stevia juga mengandungi pelbagai nutrisi penting seperti vitamin A, B, dan C, kalsium, zat besi, zink, natrium, kalium, protein, dan unsur-unsur lain. Faktor-faktor tersebutlah yang menjadikan stevia dipercayai sesuai untuk mereka yang sedang mengawal berat badan atau mengawal diabetes. Berikut beberapa kemungkinan faedah stevia yang boleh kita ambil.

Kanser pankreas

Tanaman stevia mempunyai banyak sebatian antioksidan seperti flavonoid, triterpene, tannin, kaempferol, dan lain sebagainya. Ada kajian yang mendapati bahawa kaempferol dapat mengurangkan risiko kanser pankreas.

Tekanan darah

Zat dalam ekstrak stevia didapati mampu melebarkan pembuluh darah serta meningkatkan perkumuhan air kencing dan natrium. Tanaman stevia pun dipercayai mempunyai sifat kardiotonik yang mampu menormalkan tekanan darah dan mengatur denyutan jantung.

Diabetes

Satu kajian menunjukkan bahawa selain tidak mengandungi karbohidrat dan kalori, stevia juga tidak akan menjejaskan gula darah atau respons insulin. Dengan mengambil stevia, pesakit diabetes pun dipercayai boleh mengambil lebih banyak jenis makanan dan menghadapi rancangan makan sihat.

Kajian lain melaporkan jika stevia sangat sedikit, bahkan tidak memberikan kesan apa pun terhadap kadar insulin, glukosa darah, tekanan darah tinggi, dan berat badan. Kadar gula darah selepas makan pada pesakit diabetes pun dilaporkan berkurang ketika mengambil stevia.

Berat badan

Seperti disebutkan di atas, stevia tidak mengandungi kalori sama sekali. Oleh kerana itu, alternatif gula ini dinilai boleh membantu mengurangkan pengambilan tenaga. Di samping itu, stevia pun tidak boleh diserap dengan baik sehingga membuatnya dibuang utuh-utuh dari dalam tubuh.

Walaupun alternatif gula ini rendah kalori, penggunaan stevia juga tidak boleh sembarangan apalagi berlebihan. Dan ingat, mengambil makanan bebas gula, bukan bermakna anda bebas daripada kalori. Kalori boleh didapati dari makanan atau minuman lain.

Bahaya Minuman Bersoda Atas Risiko Diabetes

Bahaya Minuman Bersoda Atas Risiko Diabetes

shella   12/31/2016   Comment  

Menenggak minuman bersoda sejuk di tengah udara panas tak hanya mampu melegakan rasa haus, tetapi juga menjadikan tubuh menjadi lebih segar dan terasa sejuk. Namun, di balik kelazatan buih-buih sejuk, tersimpan bahaya minuman bersoda yang boleh menyerang tubuh. Salah satunya ialah penyakit diabetes.

Satu tin minuman bersoda rata-rata mengandungi 15 hingga 18 sudu teh gula dan lebih dari 240 kalori. Di samping jumlahnya yang tinggi dan dihadam cepat, gula dan kalori tersebut tidak mengurangkan pengambilan kalori pada menu makan anda. Zat-zat tersebut hanya akan menambah jumlah kalori pada santapan harian anda, jadi bukan sebagai pengganti. Berlebihnya pengambilan kalori dan gula ditambah dengan rendahnya aktiviti fizikal menjadikan bahan-bahan tersebut menjadi jarang digunakan. Kalori dan gula pun akhirnya disimpan dan terkumpul dalam tubuh.

Bertumpuknya jumlah gula tersebut dipercayai berkaitan rapat dengan diabetes. Ada bukti saintifik yang menunjukkan bahawa minuman bergas yang mengandungi gula mampu meningkatkan risiko berkembangnya penyakit diabetes jenis 2. Di samping itu, ada juga kajian yang mendedahkan bahawa mengambil satu atau lebih minuman bergas dalam sehari, dipercayai mampu menjadikan tubuh lebih sukar menguruskan gula darah.

Tidak hanya gula darah yang susah dikawal, risiko diserang sindrom metabolik pun jadi meningkat. Sindrom metabolik ialah sekumpulan faktor risiko yang boleh meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, dan stroke. Faktor-faktor tersebut meliputi tingginya tekanan darah, kadar lemak dalam darah (trigliserida), kadar gula darah, lemak perut, dan rendahnya tahap kolesterol baik HDL.

Dan jika anda berusaha menukar minuman bersoda biasa dengan yang rendah gula (diet soda), hasilnya tidak lebih baik atau menyihatkan. Memang benar diet soda tidak mengandungi gula dan hanya mengandungi sedikit kalori, atau bahkan tidak sama sekali. Walau bagaimanapun, diet soda biasanya mengandungi pemanis tiruan. Dan menurut kajian terhadap 66.118 wanita selama 14 tahun, baik minuman bergula asal atau dengan gula buatan sama-sama meningkatkan risiko terkena diabetes jenis 2.

Alternatif Minuman Bersoda

Jika ingin mengurangkan risiko diabetes, lakukan hal yang sebaliknya, iaitu jangan mengambil minuman bersoda yang mengandungi gula atau gula tiruan. Berdasarkan kajian, menukar hanya satu minuman bergula setiap hari dengan air putih, kopi bebas gula, atau teh tanpa gula, sudah boleh mengurangkan risiko diabetes.

Agar bahaya minuman bersoda seperti diabetes tidak mengintai anda, jom, ganti hidangan anda dengan pelbagai pilihan sihat seperti air putih, air halia, smoothie buah-buahan yang dikisar sendiri, coklat panas, air limau, susu, teh hijau, jus oren, atau kopi yang semuanya tanpa menggunakan gula atau pemanis tiruan.

Jom, jaga kesihatan diri dengan mengelakkan bahaya minuman bersoda mulai dari sekarang.

Fakta Bahaya Kafein Bagi Pesakit Diabetes

Fakta Bahaya Kafein Bagi Pesakit Diabetes

shella   12/31/2016   Comment  

Jika mata terasa berat dan ingin dipejamkan, namun masa dan tempat tidak menyokong, kopi sering kali dijadikan jalan keluar untuk menangani rasa mengantuk. Namun bagi pesakit diabetes jenis 2, bahaya kafein justeru boleh mengintai.

Kafein merupakan bahan utama dalam kopi yang mampu membuka sistem saraf pusat, melawan rasa lelah, serta meningkatkan kepekatan dan fokus. Menurut kajian, kesan perangsang kafein tersebut boleh langsung terasa 15 minit selepas minum kafein dan berlangsung hingga enam jam lamanya.

Tapi disyorkan untuk tidak terlalu banyak mengambil kafein dalam sehari. Apalagi jika kita mengalami penyakit diabetes jenis 2. Alih-alih mata celik dan segar yang diperolehi, bahaya kafein justeru siap mengintai dan menghampiri. Beberapa kajian menunjukkan bahawa kafein boleh mempengaruhi cara badan menggunakan gula dan mungkin memburukkan diabetes.

Kafein, baik atau buruk untuk diabetes?

Sebuah kajian kecil di Amerika telah mengumumkan bahawa minum empat cawan atau lebih kopi dalam sehari dapat meningkatkan kadar gula darah pada pesakit diabetes jenis 2. Penyelidikan lain terhadap pesakit diabetes yang mengambil kapsul mengandungi kafein setara dengan kira-kira empat cawan kopi, gula darah juga naik selepas sarapan, makan tengah hari, dan makan malam. Hal tersebut membuat mereka menjadi lebih sukar menguruskan keadaan diabetes yang dihidapi.

Ada pula kajian lain yang menunjukkan bahawa minum kafein sebelum makan boleh membuat kadar gula darah (glukosa) para pesakit diabetes jenis 2 naik selepas mereka makan. Hal ini menunjukkan adanya peningkatan rintangan insulin dan membuat kafein berbahaya bagi orang yang sudah mempunyai diabetes jenis 2.

Sudah terbiasa mengambil kafein dalam jangka masa yang lama juga boleh menukar sensitiviti glukosa dan insulin. Sering minum kafein dipercayai membuat insulin tidak sensitif, alias tidak berfungsi dengan baik.

Pada pesakit diabetes jenis 2 yang mengambil kopi dalam jangka masa yang lama, tubuh cuba untuk menjadikan lebih banyak insulin untuk menghilangkan gula dari aliran darah. Keadaan ini disebut sebagai "kesan toleransi". Kesan toleransi ini akan terbentuk selepas empat minggu mengambil kopi tersebut.

Namun rupanya, bahaya kafein tidak berpengaruh bagi mereka yang tidak mengalami diabetes. Kafein justeru dipercayai mengurangkan risiko terkena penyakit diabetes pada nonpenderita. Tapi bukan berarti pengambilan kafein boleh tak terbatas. Pada orang dewasa yang tidak mengalami diabetes, pengambilan kafein dihadkan hanya sampai 400 mg per hari. Jumlah itu tidak hanya diperolehi dengan minum kopi, tetapi juga minuman-minuman lain yang mengandungi kafein seperti teh, minuman ringan, coklat, atau ubat-ubatan.

Pengaruh kafein akan berbeza pada setiap orang. Jika anda mengalami diabetes atau sedang berjuang untuk mengawal kadar gula darah, disyorkan untuk menghadkan pengambilan kafein dalam minuman anda. Selain itu, rujuk dengan doktor untuk mendapat nasihat tentang bahaya kafein dan diabetes yang dihidapi.

Seringkali Kebas Atau Sesemut? ini Puncanya

Seringkali Kebas Atau Sesemut? ini Puncanya

shella   12/30/2016   Comment  

Selepas duduk bersila dalam waktu lama, tiba-tiba anda tidak boleh merasa apa pun pada kaki anda atau seperti mati rasa. Keadaan ini dinamakan sesemut atau dalam istilah perubatannya disebut disebut parestesia.

Sebab terjadinya sesemut berbeza-beza, ada yang bersifat sementara dan ada pula yang sifatnya berpanjangan.

Sebab sesemut Sementara

Sesemut sementara terjadi ketika ada anggota tubuh yang mengalami tekanan dalam masa yang lama. Hal ini menjadikan bekalan darah ke saraf di daerah itu menjadi terbantut. Anda boleh merasa sesemut pada kaki selepas duduk bersila atau memakai kasut terlalu kecil. sesemut pada tangan juga dapat dirasakan, misalnya ketika tidur dengan posisi kepala menindih lengan.

Kerana bersifat sementara, keadaan ini boleh reda dengan sendirinya jika anda membebaskan kawasan yang sesemut dari tekanan, seperti meluruskan kaki selepas duduk bersila atau melepaskan tangan yang tertindih. Dengan begitu aliran darah akan kembali lancar.

Selain tekanan, sebab sesemut sementara boleh disebabkan oleh dehidrasi dan hyperventilation, iaitu keadaan pada saat anda bernafas terlalu cepat.

Sebab lain ialah penyakit Raynaud. Penyakit ini menjejaskan bekalan darah ke kawasan tertentu pada tubuh, seperti jari-jari tangan dan kaki. Penyakit ini khususnya menyerang ketika pesakit sedang stres, gelisah, atau berada di bilik bersuhu sejuk.

Sebab Sesemut berpanjangan

Sesemut yang berlaku secara berpanjangan biasanya berkaitan dengan keadaan kesihatan anda, misalnya disebabkan menderita penyakit kencing manis, gangguan buah pinggang, penyakit hati, strok, tumor otak, kanser, ketidakseimbangan hormon, multiple sclerosis atau sklerosis berganda, atau CTS (carpal tunnel syndrome) atau sindrom lorong karpal, mampatan saraf ulnar.

Selain itu, ubat-ubatan yang sedang anda pengambilan juga boleh mencetuskan sesemut, misalnya ubat-ubatan kemoterapi yang digunakan untuk mengatasi kanser payudara dan limfoma, ubat pencegah kejang, antibiotik, dan ubat-ubatan untuk penyakit HIV / AIDS.

Terdedah kepada bahan-bahan toksik juga boleh menimbulkan sesemut. Zat-zat beracun terkait, misalnya merkuri, talium, timbal arsenik, dan beberapa bahan kimia industrial lain.

Sebab lain yang membawa sesemut berpanjangan ialah malanutrisi atau keadaan tubuh saat kekurangan nutrisi penting disebabkan pola makan yang buruk, kekurangan vitamin B12, dan disebabkan mengambil minuman beralkohol secara berlebihan.

Bagaimana Bagaimana Untuk Mengetahui Sebab Pasti Sesemut?

Jika anda sering merasa sesemut, anda boleh menanyakan sebabnya ke doktor. Beberapa ujian mungkin akan dijalani, seperti ujian darah, ujian elektromiogram, pemeriksaan cecair serebrospina, ujian konduksi saraf, ujian MRI, dan biopsi saraf. Tapi sebelum menjalani prosedur perubatan, doktor akan menanyakan gejala yang anda alami, riwayat kesihatan anda, keadaan persekitaran kerja, gaya hidup anda, serta riwayat penyakit keluarga.

Selepas diagnosis ditegakkan, anda akan lebih mudah menangani sesemut yang anda alami. Sebagai contoh, jika sesemut terjadi kerana diabetes, maka doktor akan mengingatkan anda untuk sentiasa mengawal kadar gula darah, rutin menyuntik insulin, dan menerapkan pola makan yang sihat.

Secara umum, sesemut boleh diminimumkan dengan melaksanakan gaya hidup yang lebih sihat, misalnya:

• Kerap bersenam.
• Mengelakkan terdedah kepada racun.
• Mengelakkan atau mengehadkan pengambilan minuman beralkohol.
• Berhenti merokok.
• Pola makan yang sihat.
• Sentiasa menjaga berat badan ideal.
• Merawat dan mengawal penyakit kronik jika ada, seperti diabetes atau gagal buah pinggang.

Kebanyakan kes sesemut yang terjadi bersifat sementara. Anda dinasihatkan untuk segera berjumpa dengan doktor jika sesemut yang anda alami memburuk, disertai kemunculan ruam, diiringi pusing, kejang otot atau gejala lain yang tidak biasa, menjadi lebih sering buang air kecil, timbul rasa sakit di leher, lengan bawah dan jari, badan terasa lemah atau tidak boleh bergerak, dan kehilangan kesedaran.

Sebab Kaki Bengkak Dan Bagaimana Untuk Mengatasinya

Sebab Kaki Bengkak Dan Bagaimana Untuk Mengatasinya

shella   12/30/2016   Comment  

Pembengkakan pada kaki menjadikan kita sukar bekerja. Tahu apa saja sebabnya demi mengelakkan terganggunya aktiviti anda.

Di ilmu perubatan, kaki bengkak biasanya disebabkan oleh edema atau adanya pengumpulan cecair pada tubuh, tepatnya di kaki. Bengkak pada kaki terjejas oleh keadaan kesihatan seseorang. Pesakit penyakit buah pinggang dan jantung umumnya akan mengalami pembengkakan kaki.

Berikut beberapa perkara yang menyebabkan kaki bengkak:

Kesan sampingan ubat

Beberapa ubat boleh membawa kaki bengkak di antaranya ubat diabetes, ubat anti inflamasi non-steroid, ubat-ubatan antidepresan, ubat steroid, ubat untuk tekanan darah, dan penggunaan alat kontraseptif oral.

Sebab lain

Wanita yang sedang dalam kitaran haid mungkin boleh mengalami kaki bengkak. Selain itu, berdiri terlalu lama, memandu kereta atau melakukan perjalanan dengan pesawat dalam waktu lama juga boleh menjadi faktor pencetus bengkak pada kaki.

Pembekuan darah

Pembekuan darah di pembuluh darah pada kaki akan menyebabkan aliran darah dari kaki ke jantung terbantut. Pembentukan darah beku boleh mencetuskan kaki bengkak.

Menghidap penyakit

Kaki bengkak boleh menandakan bahawa seseorang menderita penyakit buah pinggang, jantung atau hati. Apabila buah pinggang terganggu atau tidak dapat menjalankan fungsinya dengan baik, cecair boleh terkumpul di kaki yang mengakibatkan bengkak.

Kekurangan vena

Kaki bengkak boleh menjadi gejala awal anda mengalami kekurangan vena, iaitu keadaan apabila darah tidak boleh bergerak naik dari pembuluh darah di kaki ke jantung. Hal ini menyebabkan bengkak pada kaki. Jika tidak ditangani, keadaan ini boleh membawa ulser kulit, jangkitan, dan perubahan kulit.

Mengandung

Kaki bengkak pada wanita hamil ialah perkara yang normal. Hal ini terjadi kerana pembuluh darah besar di pangkal paha menerima tekanan daripada bayi dalam kandungan yang badannya semakin membesar. Itu mengapa di bulan-bulan terakhir kehamilan umumnya akan terjadi bengkak kaki.

Namun, kaki bengkak pada wanita hamil tetap perlu berhati-hati, terutama jika betis juga ikut membengkak dan meninggalkan pelekukan apabila ditekan. Jika keadaan ini berlaku di trimester ketiga kehamilan, ada kemungkinan anda mengalami preeklamsia.

Selain itu, anda juga perlu berwaspada jika bengkak hanya berlaku pada satu kaki dan betis memerah. Ini boleh menjadi gejala mempunyai gumpalan darah di pembuluh darah.

Jangkitan

Kaki bengkak disebabkan jangkitan lebih sering dialami oleh pesakit diabetes dan yang mempunyai isu saraf pada kaki. Jadi, jika anda menderita penyakit tersebut, anda perlu betul-betul memerhatikan keadaan kaki, terutama ketika terjadi melecet dan luka.

Limfedema

Keadaan perubatan disebabkan gangguan pada pembuluh getah bening yang menghalang peredaran cecair pada kaki. Akibatnya cecair terkumpul dan menjadikan kaki bengkak.

Kecederaan

Bengkak pada kaki boleh terjadi kerana kecederaan pada kaki dan pergelangan kaki. Ketika pergelangan kaki cedera atau salah melangkah, ligamen (sebuah pita fleksibel yang mengaitkan tulang dengan tulang) akan merenggang melampaui batas normal. Perkara tersebut membawa kaki bengkak.

Petua Menyelesaikan Kaki Bengkak

Terdapat beberapa cara mudah yang boleh anda lakukan untuk mengurangkan risiko berlakunya bengkak pada kaki.

• Turunkan berat badan jika berlebihan.
• Kompres dengan ais batu yang dibalut tuala.
• Anda boleh berbaring lalu angkat kaki ke atas.
• Kurangkan pengambilan garam.
• Gunakan stoking mampatan.
• Elakkan terlalu lama berdiri.
• Lakukan sukan ringan yang menggerakkan kaki.
• Elakkan memakai pakaian yang terlalu ketat, terutamanya pada bahagian paha.

Jika punca kaki bengkak kerana kesan sampingan ubat-ubatan, jangan terus berhenti mengambilnya tanpa kebenaran doktor. Anda boleh menemui doktor kembali untuk meminta alternatif ubat.

Jika dengan cara-cara tersebut keadaan kaki anda tidak kunjung membaik atau justru bertambah teruk, anda boleh berjumpa doktor.

Ambil perhatian Apa Saja Pantang Larang Diabetes

Ambil perhatian Apa Saja Pantang Larang Diabetes

shella   12/29/2016   Comment  

Seorang pesakit diabetes harus memerhatikan bahan makanan setiap harinya. Sebagai contoh, lebih memilih beras merah daripada nasi putih. Sebab, nasi putih ialah salah satu makanan yang sebaiknya dielakkan oleh pesakit diabetes.

Bagi pesakit diabetes, memilih pengambilan makanan ialah sangat penting. Sebab, ada kumpulan makanan khusus yang sebaiknya diambil, ada juga kumpulan makanan lain yang sebaiknya dielakkan. Dengan demikian, pesakit diabetes dapat lebih mengawal gula darah.

Apakah Diabetes Itu?

Diabetes ialah kelainan metabolik di mana terdapat peningkatan kadar gula darah. Hal ini terjadi kerana tubuh tidak dapat menghasilkan insulin atau sel-sel di dalam tubuh menjadi kurang peka terhadap insulin. Padahal, insulin ialah hormon yang memainkan peranan penting dalam membantu mengawal kadar gula dalam darah.

Gejala-gejala yang boleh berlaku pada pesakit diabetes ialah mudah lelah, cepat lapar, cepat haus, buang air kecil lebih kerap daripada biasanya, mulut kering, kulit gatal, dan penglihatan kabur. Pengaturan pengambilan makanan ialah salah satu pengendalian pada pesakit diabetes Di samping latihan jasmani dan pemberian ubat-ubatan.

Pantang larang Diabetes yang Harus Diperhatikan

Bagi pesakit diabetes, pengambilan makanan sangat berkesan. Inilah senarai makanan yang boleh dan tidak boleh diambil bagi pesakit diabetes.

Sayur-sayuran

Sayur-sayuran ialah sumber serat yang baik untuk kesihatan. Pilihlah sayur-sayuran yang segar. Boleh dimakan mentah atau diolah dengan cara dikukus sebentar atau dipanggang.

Elakkan memakan sayur-sayuran yang ditambah sos, keju, dan mentega. Selain itu, cubalah ketepikan sayur-sayuran dalam tin yang sudah ditambah pelbagai garam dari menu setiap-hari. Jika pesakit diabetes mempunyai tekanan darah tinggi, elakkan sayuran yang sudah dijadikan acar.

Minuman dan buah-buahan

Buah-buahan mengandungi serat, vitamin, mineral, dan karbohidrat, tetapi mempunyai kadar lemak yang rendah.

Pesakit diabetes sebaiknya menghindari minuman kemasan rasa buah-buahan, minuman jus buah-buahan yang sudah dicampur gula, dan buah-buahan dalam tin yang sudah ditambah sirap gula. Jem buah-buahan yang sudah ditambah gula juga sebaiknya dielakkan. Sebagai alternatif, pilihlah buah-buahan yang segar, jus buah asli yang tidak ditambah pemanis apa pun, atau jem yang tidak mengandungi gula.

Pesakit diabetes juga sebaiknya mengelakkan minum teh manis, kopi dengan gula dan krim, minuman berkarbonat, minuman beralkohol, dan minuman penambah stamina (energy drink). Selain air putih, para pesakit diabetes tetap boleh mengambil teh tanpa gula, kopi dengan susu rendah lemak dan pengganti gula, dan minuman coklat panas tanpa pemanis.

Protein

Pantang larang diabetes seterusnya ialah daging yang digoreng, kulit ayam, keju, ikan goreng, dan tahu goreng. Para pesakit diabetes boleh mendapat protein daripada daging dada ayam tanpa kulit, daging yang direbus, tahu kukus atau rebus, ikan panggang, telur, dan kacang-kacangan.

Produk susu

Produk susu yang sebaiknya dielakkan oleh pesakit diabetes ialah susu full cream, ais krim, yogurt, dan keju. Tapi, para pesakit diabetes tetap boleh mengambil produk susu, termasuk susu skim, yogurt rendah lemak, dan keju rendah lemak.

Karbohidrat

Tubuh perlu karbohidrat sebagai tambahan tenaga, tapi elakkan mengambil karbohidrat berupa nasi putih, roti putih, dan kentang goreng. Elakkan juga bijirin yang mengandungi pelbagai gula tapi sedikit serat.

Sebaliknya, pilih beras merah, roti dari biji-bijian utuh, ubi keledek yang dibakar, jagung atau makanan yang dibuat dari jagung.

Bagaimana Jika Pesakit Diabetes Tetap Pengambilan Makanan Pantang larang?

Jika pesakit diabetes tetap mengambil makanan yang seharusnya dipantang, gula darah boleh mengalami lonjakan. Hasilnya, boleh terjadi pelbagai komplikasi, misalnya peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan kerosakan saraf. Penyakit kardiovaskular yang boleh dihidapi antara lain serangan jantung, stroke, dan pembuluh darah.

Kerosakan saraf boleh menyebabkan gejala kesemutan di hujung jari kaki, mati rasa, sehingga kesakitan. Rasa ini boleh merebak hingga ke kaki bahagian atas. Komplikasi ini terjadi kerana kadar gula yang tinggi dapat melukai dinding kapilari (saluran darah kecil) yang berfungsi menyuburkan saraf, terutama di bahagian kaki. Jika kerosakan saraf terjadi di bahagian penghadaman, boleh membawa cirit-birit dan sembelit. Disfungsi erektil juga boleh terjadi pada lelaki disebabkan adanya persarafan yang rosak.

Pengambilan makanan sihat dapat membantu menjaga gula darah agar tetap stabil. Oleh kerana itu, apabila anda menghidap diabetes, sebaiknya elakkan makanan pantang larang diabetes.

Sebab Lain Bertambahnya Berat Badan

Sebab Lain Bertambahnya Berat Badan

shella   12/29/2016   Comment  

Bertambahnya berat badan tidak sentiasa datang dari apa yang anda makan. Ada banyak faktor-faktor sebab obesiti lain yang tidak terduga.

Berat badan amnya bertambah ketika kalori yang dibakar tubuh saat bekerja lebih sedikit daripada kalori yang masuk dari makanan yang diambil. Tetapi Di samping makanan, ada pelbagai faktor yang juga memberi kesan metabolisme dan berat badan tubuh. Kenali faktor-faktor tersebut.

Menghidap penyakit khusus

Beberapa penyakit berikut ini boleh mencetuskan perubahan hormon yang boleh menjadi sebab obesiti, antara lain:

• Sindrom Cushing: berlaku apabila kelenjar adrenal menghasilkan terlalu pelbagai hormon tertekan, termasuk kortisol, atau pada orang yang mengambil steroid untuk rawatan penyakit lupus, artritis, atau asma. Pertambahan berat badan terutama dapat dilihat pada wajah, punggung bahagian atas, leher, dan pinggang.
• Sindrom ovari polisistik (SOPK): wanita penghidap sindrom ini amnya mempunyai pelbagai sista kecil dalam organ reproduksinya. Wanita dalam keadaan ini mempunyai rintangan terhadap hormon yang berperanan mengawal kadar gula darah (insulin) sehingga membawa pertambahan berat badan yang amnya berpusat di bahagian perut.
• Hipotiroidisme: ialah keadaan ketika tubuh tidak menghasilkan hormon tiroid secara mencukupi. Keadaan ini membawa pertambahan berat badan disebabkan melambatnya metabolisme tubuh.

Mengambil ubat-ubatan tertentu

Ternyata mengambil ubat-ubatan tertentu boleh membawa bertambahnya berat badan, termasuk:

• Steroid: peningkatan berat badan kerana peningkatan nafsu makan boleh menjadi kesan sampingan dari ubat-ubatan anti-inflamasi non-steroid (OAINS) termasuk prednisolon. Orang yang mengambil steroid juga boleh mengalami perubahan pada bahagian badan tertentu yang menyimpan lemak termasuk pada perut dan wajah.
• Ubat-ubatan lain: ubat-ubatan lain juga boleh membawa pertambahan berat badan, misalnya ubat untuk menangani penyakit migrain, tekanan darah tinggi, diabetes, dan kejang-kejang. Begitu pula dengan ubat-ubatan antipsikotik yang biasa digunakan untuk menangani gangguan bipolar dan skizofrenia.

Kurang tidur

Ada beberapa perkara yang menjadikan kurangnya waktu tidur berkaitan erat dengan bertambahnya berat badan, iaitu:

• Apabila anda kurang tidur, berlaku peningkatan kadar hormon dalam badan yang boleh meningkatkan rasa lapar dan nafsu makan.
• Tidur larut malam menjadikan anda berpeluang lebih besar untuk mengambil makanan ringan di malam hari sehingga menambah timbunan kalori di dalam tubuh.
• Kurang tidur menjadikan anda cenderung untuk memilih mana-mana makanan seperti goreng-gorengan daripada makanan ringan yang sihat seperti buah-buahan.
• Antidepresan: kemurungan menjadi salah satu sebab pertambahan berat badan kerana penderitanya lebih memilih untuk tidak aktif dan berdiam diri di rumah. Tetapi sayangnya, ubat-ubatan untuk menangani kemurungan boleh membawa berat badan meningkat juga. Tapi ada juga sebahagian pesakit yang nafsu makannya kembali kerana suasana hatinya telah lebih baik dan bukan kerana kesan sampingan antidepresan.

Tekanan

Ketika anda tertekan, tubuh akan menjadi tegang dan menghasilkan hormon yang bernama kortisol. Hormon ini menjadi sebab utama peningkatan nafsu makan sehingga membuat anda dengan mudah menjamu makanan apa pun untuk menenangkan diri.

Diet yang melampau

Diet yang melampau dengan tujuan mengurangkan berat badan secara drastik dalam masa yang singkat merupakan cara yang tidak berkesan. Cara ini tidak melatih tubuh untuk membakar kalori berjumlah pelbagai dalam jangka panjang. Akibatnya, makanan yang anda konsumsi tidak akan terbakar sepenuhnya dan kesannya berat badan justru kembali naik dengan cepat.

Berhenti merokok

Menghirup asap rokok menjadikan degupan jantung anda meningkat 10-20 kali lebih pelbagai dalam satu minit sehingga tubuh membakar lebih pelbagai kalori saat merokok. Apabila seseorang berhenti merokok, nafsu makan akan bertambah tetapi kesan ini akan hilang dalam beberapa minggu. Faedah berhenti merokok akan jauh lebih besar daripada terus merokok kerana takut gemuk.

Teknologi dan gaya hidup

Gaya hidup dengan segala keselesaan termasuk akses internet ke hampir semua tempat boleh menjadikan orang lebih lama duduk di depan skrin berbanding sebelumnya. Tabiat duduk dalam masa yang lama ini kerap digabungkan dengan kebiasaan mengambil makanan ringan berkalori tinggi sehingga membawa pertambahan berat badan.

Mengurangkan Risiko Berat Badan Bertambah

Meski lebih sukar dikesan, faktor-faktor sebab obesiti tetap boleh diuruskan dengan cara-cara sebagai berikut:

Memahami pengumpulan cecair disebabkan pengambilan ubat

Meningkatkan berat badan kerana pengambilan ubat-ubatan khusus terkadang hanya disebabkan oleh pengumpulan cecair. Pertambahan berat kerana keadaan ini tidak bersifat kekal dan dapat segera hilang selepas masa pengambilan ubat. Pada masa-masa tersebut, anda disyorkan untuk melaksanakan pola makan berkadar garam rendah. Contoh ubat yang boleh meningkatkan kandungan cecair badan ialah pil perancang keluarga.

Bergerak aktif

Baik kerana pengambilan ubat atau kerana keadaan kesihatan, peningkatan berat badan amnya disebabkan oleh kemerosotan keadaan metabolisme tubuh. Bergerak aktif setiap hari, termasuk berjalan kaki menaiki tangga, ialah satu cara sederhana demi menjaga kecergasan badan. Dengan sukan secara teratur, suasana hati seseorang akan lebih baik sehingga jauh dari tertekan berlebihan dan kemurungan.

Pola tidur yang baik

Biasakan mempunyai jam tidur dengan cukup, serta mulai tidur dan bangun di hari yang sama tiap hari. Gunakan bilik tidur hanya untuk tidur dan aktiviti seksual.

Tanyakan kepada doktor sebelum berhenti mengambil ubat-ubatan khusus

Jika anda sudah mengalami pertambahan berat badan kerana pengambilan ubat, sebaiknya periksakan diri ke doktor sebelum memutuskan untuk menghentikan pemakaian. Anda juga boleh menanyakan alternatif rawatan yang tidak berisiko meningkatkan berat badan.

Kunci Berat Badan Sihat Ialah Kalori

Kunci Berat Badan Sihat Ialah Kalori

shella   12/28/2016   Comment  

Berat badan akan bertambah jika anda mengambil kalori lebih banyak dari yang dibakar tubuh.

Kalori ialah sukatan tenaga dalam makanan. Kunci berat badan yang sihat ialah tahu berapa kandungan kalori dalam makanan yang anda konsumsi sehingga dapat dilaraskan dengan jumlah tenaga yang dibakar oleh tubuh.

Bahan Bakar Tubuh

Tubuh perlu tenaga dari kalori dalam makanan untuk dapat bekerja. Umumnya rata-rata wanita memerlukan kira-kira 2,000 kilo calori (kcal) per hari, sementara rata-rata lelaki perlu 2,500 kcal. Tetapi jumlah kalori yang diperlukan tiap orang berbeza-beza bergantung kepada tinggi, berat badan dan tahap keaktivan mereka.

Banyak faktor yang boleh memberi kesan jumlah kalori yang dibakar badan semasa bekerja fizikal. Di antaranya ialah usia dan jenis aktiviti yang dilakukan. Misalnya berbasikal akan lebih banyak membakar kalori berbanding berjalan santai.

Jika tidak digunakan sebagai bahan bakar, kalori yang lebih akan disimpan dalam badan sebagai lemak.

Mengira Kalori

Karbohidrat, protein, dan lemak ialah jenis nutrisi mengandungi kalori yang berperanan sebagai bahan bakar tubuh. Tiap gram lemak rata-rata mengandungi 9 kalori, manakala karbohidrat dan protein rata-rata mengandungi 5 kalori. Sementara kalori dalam makanan kemasan biasanya dapat dilihat dari label nutrisi di bahagian belakang. Data ini berguna untuk memastikan bahawa anda tidak mengambil kalori berlebihan. Unit yang digunakan umumnya ialah kcal atau kJ yang merupakan singkatan dari kilojoules.

Anda boleh dengan mudah membandingkan kadar kalori dalam beberapa produk yang berbeza-beza kerana label yang tertera umumnya akan menyenaraikan kadar kalori yang terkandung per 100 ml atau 100 gram. Yang patut diwaspadai ialah ketika pada label tersebut hanya tertulis "sekian kalori dalam satu hidangan". Tidak ada ukuran standard yang dapat dijadikan sandaran dalam "satu bungkusan" atau "satu hidangan".

Mengurangkan Kelebihan Kalori

Kalori yang berlebihan bermakna berat badan melebihi saiz yang sesuai. Perubahan pola makan dan bersenam boleh menjadi penyelesaian keadaan itu.

Jika dalam seminggu anda mengambil makanan dan minuman yang mengandungi total 10.000 kalori, maka anda juga perlu membakar 10.000 kalori. Dengan begini, maka tidak ada kelebihan kalori yang tersimpan sebagai lemak di dalam tubuh.

Mengenalpasti senarai makanan yang akan anda pengambilan dalam sehari dapat menjadikannya mudah untuk anda menentukan makanan mana yang boleh anda hilangkan untuk mengurangkan pengambilan kalori. Misalnya dengan memilih tidak lagi mengambil makanan ringan yang mengandungi banyak gula di antara waktu makan pagi dan makan tengah hari. Atau anda boleh juga menggantikan makanan ringan dengan buah-buahan segar yang lebih sihat dan mengandungi kalori lebih rendah.

Berikut ini ialah beberapa langkah yang boleh anda lakukan:

• Elakkan makanan berkalori tinggi dan bernutrisi rendah seperti gorengan yang mengandungi banyak minyak.
• Pilihlah air putih atau teh tawar daripada minuman yang mengandungi banyak gula atau minuman sejuk bersantan.
• Kurangkan hidangan makanan. Setengah pinggan nasi goreng mengandungi lebih sedkit kalori daripada sepinggan penuh. Menggunakan pinggan yang lebih kecil akan membuat anda terdorong untuk makan dalam porsi lebih sedikit.
• Ganti makanan berkalori tinggi dengan yang berkalori rendah. Sebagai contoh, anda boleh menukar kari ayam atau ayam goreng dengan ayam rebus rempah atau ayam yang ditumis dengan sayu-sayuran.

Sering Haus Boleh Jadi Simptom Penyakit Serius

Sering Haus Boleh Jadi Simptom Penyakit Serius

shella   12/28/2016   Comment  

Haus sebenarnya ialah keadaan normal sebagai tanda bahawa badan memerlukan cecair untuk menjalankan metabolisme. Tetapi sentiasa merasa haus sepanjang masa justru boleh jadi tanda ada hal yang tidak normal dalam tubuh.

Apabila anda selalu merasa haus sepanjang masa, sebaiknya berhati-hati. Boleh jadi itu ialah salah satu gejala penyakit diabetes.

Rasa haus yang normal menjadi petanda bahawa tubuh perlu cecair sebagai respons atas beberapa keadaan mulai dari dehidrasi, respons terhadap makanan, kehamilan dan tindak balas terhadap ubat-ubatan tertentu.

Hamil

wanita hamil umumnya lebih sering merasa haus dan ingin buang air kecil terus menerus.

Ubat-ubatan tertentu

penggunaan ubat-ubatan tertentu seperti litium dan diuretik boleh membawa orang merasa haus berlebihan.

Dehidrasi

biasanya berlaku setelah cukup lama tidak mengambil cecair, apalagi jika tubuh mengalami kehilangan cecair disebabkan keadaan tertentu seperti cirit-birit, muntah, ataupun banyak berpeluh.

Makanan

mengonsumsi makanan, terutamanya makanan pedas dan masin boleh membuat tubuh haus dan ingin mengambil lebih banyak cecair.

Di samping penyebab haus seperti disebut di atas, kadang-kadang pada beberapa kes ada juga keadaan di mana rasa ingin minum yang terus berterusan atau disebut dengan polidipsia. Jika keadaan ini sering dialami, tidak ada salahnya untuk berhati-hati kerana boleh saja menjadi gejala penyakit serius dalam tubuh. Berikut ini beberapa keadaan tidak normal yang mungkin menjadi penyebab sering haus:

Anemia sel sabit

Anemia yang bersifat diturunkan ini ialah keadaan semasa sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh berkembang tidak normal. Sel darah merah yang normal berbentuk seperti cakera bikonkaf dan lentur. Tetapi sel darah merah abnormal pada anemia sel sabit berbentuk sabit dan kaku serta mengandungi hemoglobin yang cacat.

Sel-sel ini boleh menghalang pembuluh darah dan mengakibatkan kerosakan pada organ dan tisu tubuh. Oleh kerana sel darah pada anemia sel sabit cepat rosak dan tidak dapat membiak secepat sel normal, pesakit akan mengalami anemia. Buah pinggang juga boleh rosak sehingga pesakit menjadi sering haus. Selain itu, penghidap anemia sel sabit umumnya akan merasakan kekurangan tenaga, sesak nafas, serta keletihan terutama selepas bersenam.

Diabetes insipidus

Keadaan ini tidak berkaitan dengan diabetes kerana disebabkan oleh hormon antidiuretik (ADH) atau vasopressin yang menetapkan kadar cairan dalam tubuh. Keadaan ini membuat tubuh menghasilkan air kencing dalam volume tinggi sehingga si penghidapnya sentiasa merasa haus.

Ketoasidosis Diabetik

Ini ialah jenis komplikasi diabetes yang mengancam nyawa disebabkan kadar gula darah terlalu tinggi namun berkekurangan kadar insulin di dalam badan. Tubuh menjadi tidak dapat menggunakan glukosa. Sebagai gantinya, tubuh memecahkan lemak sebagai bahan bakar pengganti. Hasilnya terjadi akibat pengumpulan keton yang membahayakan tubuh. Keadaan ini kerap berlaku pada pesakit diabetes jenis 1 dan kadang-kadang pada diabetes jenis 2. Selain merasa haus terus berterusan, penghidap ketoasisosis diabetikum umumnya sering merasa sangat letih, sakit pada perut bahagian atas, sering buang air kecil, susah bernafas panjang, bahkan boleh koma.

Diabetes

Diabetes ialah penyakit kronik yang mana terjadi kadar gula berlebihan di dalam darah. Kadar gula darah yang tinggi membuat buah pinggang perlu menghasilkan lebih banyak air kencing untuk membantu melepaskan glukosa dari tubuh. Keadaan inilah yang membuat pesakit diabetes merasa terus berterusan haus kerana otak memerintahkan tubuh untuk mengganti kehilangan cecair.

Umumnya pengidap diabetes akan merasa haus disertai syarat-syarat lain seperti kehilangan berat badan yang tidak diketahui sebabnya, keletihan yang teruk, serta keperluan terus berterusan untuk buang air kecil. Secara spesifik, haus juga boleh menjadi gejala diabetes gestasional, iaitu kadar gula darah tinggi yang dialami ibu hamil.

Jika anda sering mengalami gejala haus yang terus berterusan anda sebaiknya membuat pemeriksaan ke doktor. Anda juga dinasihatkan menyemak kadar gula darah untuk menghadapi sebarang kemungkinan penyakit serius seperti diabetes.

6 Hal Yang Bikin Perut Buncit

6 Hal Yang Bikin Perut Buncit

shella   12/27/2016   Comment  

Adakah kamu sukar mengaitkan butang seluar yang semakin sempit? Jangan sampai perut buncit mengganggu penampilan anda

Selain membuat penampilan tidak maksimum, ternyata perut buncit juga meningkatkan risiko sindrom gangguan metabolik. Hal itu kemudian boleh mencetuskan penyakit diabetes, penyakit jantung, strok dan tekanan darah tinggi.

Sebenarnya ada cara-cara mudah untuk mendapatkan perut lebih kurus, iaitu dengan mengelakkan beberapa perkara seperti:

Kurang tidur.

Tak hanya rasa mengantuk sebagai kesan yang diperoleh saat kurang tidur. Tidur malam kurang dari 6 jam juga boleh memberi kesan lingkar pinggang. Penyelidikan yang dilakukan terhadap lebih dari 70 ribu wanita menyebut, tidur 5 jam atau kurang setiap malam, meninggikan risiko kenaikan berat badan 13 kg atau lebih. Disyorkan untuk tidur sekitar 7-8 jam setiap malam.

Mengambil minuman beralkohol berlebihan.

Penyelidikan menunjukkan bahawa pengambilan alkohol berlebihan berkaitan dengan peningkatan ukuran lingkar pinggang dan peningkatan risiko berlakunya obesiti sentral (perut buncit) pada laki-laki. Selain itu, banyak jenis alkohol yang tinggi kalori, misalnya pada segelas bir terkandung kira-kira 150 kalori. Minuman beralkohol tersebut sangat mudah diminum berlebihan sehingga tubuh mendapatkan kelebihan kalori.

Makan berlebihan.

Untuk mengurangkan berat badan sekaligus lingkar pinggang, perhatikan pengambilan kalori per hari. Perapian 500-1.000 kalori per hari serta meningkatkan aktiviti fizikal, boleh mengurangkan 0.5 hingga 1 kg per minggu. Meski demikian, pengurangan kalori ini sebaiknya melalui konsultasi dengan doktor atau pakar pemakanan. Hal ini dimaksudkan agar tubuh tidak mengalami kekurangan nutrisi.

Stres berlarut-larut.

Tuntutan pekerjaan, isu keluarga, atau bil yang terkumpul, jangan biarkan tubuh menghadapi stres. Terutama untuk kamu yang ingin menjaga perut tetap kurus, penting untuk mengetahui cara mengatasi stres. Sebab saat stres, kadar hormon kortisol dalam badan meningkat. Lama kelamaan keadaan tingginya kadar hormon kortisol ini menyebabkan penumpukan lemak perut dan membuat sel-sel lemak menjadi lebih besar.

Mengambil makanan yang tinggi kalori dan lemak.

Biskut, keropok, kerepek, dan pelbagai makanan siap saji termasuk ke dalam jenis makanan yang tinggi kalori dan lemak. Jenis makanan ini boleh mencetuskan keradangan pada tubuh, sementara lemak yang degil pada perut berkaitan erat dengan keradangan. Sementara itu, sebahagian besar bukti saintifik menyatakan bahawa sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian utuh, akan membantu mengurangkan saiz perut anda. Dengan begitu, berusahalah untuk mengurangkan pengambilan makanan yang tinggi kalori dan lemak dengan jenis makanan yang lebih menyihatkan.

Makan terlalu malam.

Makan pada malam hari boleh mengganggu ritma sirkadian (jam biologi yang mengatur kitaran tubuh manusia) dan mengubah hormon yang mengawal nafsu makan. Makan sebelum waktu tidur juga boleh memberatkan proses pencernaan, sekaligus mencetuskan rasa kembung walaupun pedih hulu hati. Elakkan makan terlalu malam, apalagi saat tubuh merasa lelah, kerana proses pencernaan makanan di dalam tubuh semakin perlahan.

Jam memulakan dari sekarang ubah gaya hidup lebih sihat dan tingkatkan aktiviti fizikal. Kemudian nikmati gambaran perut lebih kurus yang anda idamkan.

Petua Mengakali Penyakit Diabetes

Petua Mengakali Penyakit Diabetes

shella   12/27/2016   Comment  

Pola makan ideal sangat penting untuk pesakit kencing manis atau diabetes. Namun tidak kalah penting, mengetahui pola makan yang boleh menghalang keadaan yang sering disebut komuniti sebagai penyakit gula itu.

Diabetes ialah penyakit yang memberi kesan prestasi tubuh dalam menggunakan glukosa atau gula darah. Glukosa sangat penting bagi tubuh sebagai sumber tenaga untuk setiap sel seperti otak, jantung dan otot.

Untuk menggunakan glukosa, tubuh memerlukan hormon insulin. Namun pada pesakit diabetes, tubuh tidak dapat menghasilkan insulin atau insulin tidak dapat berkhidmat sebagaimana mestinya.

Jika seseorang terkena diabetes, ertinya tubuh tidak efektif dalam membakar gula menjadi tenaga sehingga kelebihan glukosa dalam darah. Hal itu boleh menyebabkan isu kesihatan yang serius.

Mengenali Jenis-jenis Diabetes

Ada dua jenis diabetes, iaitu:

• Diabetes jenis 1, keadaan tubuh sama sekali tidak menghasilkan insulin. Dianggarkan hanya kira-kira 10 peratus daripada kes diabetes di seluruh dunia.
• Diabetes jenis 2, keadaan tubuh tidak boleh menghasilkan insulin dengan cukup agardapat berkhidmat dengan baik. 90 peratus pesakit diabetes masuk dalam golongan diabetes jenis 2.

Apa Saja yang Termasuk Makanan Mesra Diabetes?

Penting bagi pesakit diabetes untuk menjaga pola makan sihat yang kaya nutrisi, rendah lemak dan kalori, dengan buah-buahan, sayur-sayuran, dan biji-bijian utuh. Pola makan sangat berperanan dalam perkembangan penyakit ini dan keberkesanan rawatan yang dijalani pesakit. Untuk sebahagian besar pesakit diabetes jenis 2, pengurangan berat badan juga dapat membantu mengawal gula darah dan mendatangkan pelbagai faedah kesihatan lain.

Akrabkan mengambil lemak dan protein sihat

Elakkan daging merah dan daging hasil proses. Pola makan yang mengandungi kandungan lemak tidak tepu boleh menurunkan risiko diabetes dan sakit jantung. Minyak canola dan minyak zaitun merupakan pilihan sumber lemak yang sangat baik, sebagaimana lemak dalam avokado, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Kayu manis

Rempah ini disebut menawarkan kesan sama dengan insulin dan membantu mengurangkan tahap gula darah pada pesakit diabetes. Penyelidik di Jerman dalam sebuah kajian merumuskan bahawa ekstrak kayu manis kelihatan mempunyai kesan sederhana dalam mengurangkan kadar gula darah pada pesakit diabetes. Meski demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut.

Pilih ikan dan daging tanpa lemak

Kandungan tinggi protein pada daging tidak memberi kesan tahap gula darah sebagaimana karbohidrat. Apabila dimakan dengan hidangan yang cukup, daging ikan, dada ayam tanpa kulit, dan daging rendah lemak menjadi pilihan ideal bagi pesakit diabetes. Sebaiknya, anda memilih produk daging dan makanan laut yang segar.

Makanan kaya serat

Serat boleh mengurangkan risiko penyakit jantung dan membantu mengawal tahap gula darah, seperti sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, tepung gandum, dan beras dengan kulit ari.

Karbohidrat yang kompleks

Cuba fokus pada sumber karbohidrat lebih sihat seperti buah-buahan, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak. Kurangkan karbohidrat Rafinasi seperti roti putih dan nasi putih, kerana dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Pilih bijirin yang diperbuat daripada biji-bijian utuh dan yang kadar gulanya rendah. Perhatikan maklumat pemakanan pada bungkusan makanan ketika sedang memilih.

Untuk mengelakkan gangguan kesihatan lain yang dicetuskan oleh penyakit diabetes, sangat penting untuk mengawal tahap gula darah dari pengambilan makanan selain dengan mengambil ubat. Dengan gabungan disiplin seperti makan ubat dan mengamalkan corak hidup yang sihat, diabetes boleh dikawal dan dielakkan perkembangannya.

Jantung Juga Ada Umur

Jantung Juga Ada Umur

shella   12/26/2016   Comment  

Siapa yang sangka umur seseorang yang dikira sejak kelahirannya boleh berbeza dengan usia jantungnya. Aging pada jantung ternyata boleh meningkatkan risiko kematian disebabkan serangan jantung dan stroke.

Risiko kematian disebabkan penuaan pada jantung boleh dikurangkan bila kita mengelakkan pelbagai faktor risiko yang menjadikan jantung menua lebih cepat daripada usia kita sebenarnya. Umur jantung kita pada masa ini boleh dikira berdasarkan profil indeks masa tubuh, tekanan darah, riwayat tabiat merokok, serta diabetes. Sebagai contoh kita berumur 53 tahun, namun kerana kita saat ini menderita tekanan darah tinggi dan mempunyai tabiat merokok, umur jantung kita boleh jadi 75 tahun.

Sebelum mengira umur jantung kita, mari kita pelajari pemeriksaan apa saja yang boleh kita lakukan untuk mengetahui keadaan jantung.

Semak Keadaan Jantung

Untuk mengetahui kesihatan jantung, kita boleh ikuti beberapa pemeriksaan di bawah ini.

Semak degupan jantung

Pada pemeriksaan degupan jantung, kita boleh lakukan sendiri dengan merasakan denyut nadi. Hitunglah berapa kali denyutnya dalam sepuluh saat, lalu membiak dengan enam untuk mengetahui berapa denyut per minit. Degupan yang tidak normal, seperti terlalu cepat atau terlalu lambat, menunjukkan keadaan kesihatan kita. Segera dapatkan pemeriksaan ke doktor jika denyut jantung secara konsisten berjumlah lebih dari 100 per minit atau kurang dari 60 per minit. Terlebih jika disertai simptom-simptom lain, seperti nafas pendek, pening, dan lemas.

Semak kolesterol

Doktor boleh mencadangkan pemeriksaan kolesterol untuk mengetahui sama ada kita mengalami peningkatan risiko sakit jantung. Kolesterol tinggi boleh membawa penyempitan pada pembuluh darah kita, termasuk pada pembuluh darah koroner yang mengalir dalam jantung.

Semak tekanan darah

Tekanan darah boleh semakin meningkat atau menurun, bergantung kepada keadaan jantung, emosi, aktiviti, umur, serta ubat yang dimakan. Tekanan darah normal pada orang dewasa ialah maksimum 140 pada sistolik dan 90 pada diastolik, kedua-duanya dibaca 140/90. Diperlukan beberapa kali ujian pada masa yang berbeza untuk memastikan sama ada kita mengalami tekanan darah tinggi.

Lalu Cara Cara Mengira Umur Jantung?

Malangnya, di negara kita ini sendiri belum ada calculator umur jantung, namun bukan bermakna kita tidak boleh mengetahui keadaan kesihatan jantung serta mengelakkan risiko penyakit jantung. Kita masih boleh menggunakan kalkulator umur jantung yang sudah rasmi digunakan oleh negara lain.

Di Amerika, umur jantung boleh dikira dengan alat peramal umur jantung. Alat ini diperuntukkan bagi mereka yang berusia 30-86 tahun. Pengiraan akan menggabungkan antara berat masa badan, tekanan darah, profil indeks masa tubuh, riwayat tabiat merokok, serta diabetes. Kita pun boleh mengira dengan kalkulator umur jantung yang sudah biasa mereka gunakan sebagai perkiraan peribadi.

Cara Cara Mengelakkan Aging Jantung?

Ada pelbagai faktor yang boleh menjadikan umur jantung lebih tua dari umur kita yang sebenarnya. Apa saja?

Tekanan Darah Tinggi

Ambil perhatian tekanan darah kamu. Sebaiknya kendalikan tekanan darah dengan mengawal pengambilan makanan dan minuman, serta melakukan latihan fizikal rutin. Hipertensi boleh mencetuskan penyakit jantung hipertensi yang merangkumi gagal jantung, penebalan otot jantung, serta penyakit arteri koronari dan angina.

Berlebihan berat badan

Jalani diet yang sihat agar indeks masa tubuh sentiasa normal. Kegemukan atau obesiti boleh mengundang pelbagai penyakit, terutama sakit jantung. Untuk mengetahui batasan berat badan yang ideal, hitunglah indeks masa tubuh dengan cara membahagikan jumlah berat badan (kg) dengan jumlah tinggi badan dikuadratkan (m) 2. Kebiasaannya, indeks masa tubuh penduduk Asia berada di julat 18,5-22,9.

Suka Merokok

Stop tabiat merokok sekarang juga. Merokok boleh mengundang penyakit jantung dan stroke. Satu kajian mendapati bahawa seorang perokok berusia 50 tahun yang berjaya membebaskan dirinya dari tembakau, boleh memiliki umur jantung yang lebih muda 14 tahun dari umur jantung ketika dia merokok.

Penyakit Diabetes

Sebaiknya kita menjaga pola makan serta memeriksa kadar gula darah secara rutin. Gula darah normal berkisar antara 70-100 mg / dL. Bagi penghidap diabetes, gula darahnya boleh melebihi 126 mg / dL. Mereka yang mengidap penyakit ini berisiko menghadapi penuaan jantung, belum lagi memandangkan penyakit jantung lain juga turut siap menyambut.

Kita boleh menjadikan umur jantung lebih muda melalui pola makan yang lebih sihat dan seimbang. Tapi tentu saja perlu disertai dengan rutin bersenam untuk melancarkan peredaran darah. Beras merah, biji-bijian utuh, jagung, sayur-sayuran seperti bayam dan brokoli, serta buah-buahan seperti oren, epal, anggur, dan buah beri ialah contoh makanan sihat yang perlu diutamakan.

Selain dari itu, kita juga perlu rajin bersukan. Sukan boleh membantu pesakit diabetes untuk mengawal gula darahnya, selain boleh mengurangkan stres dan menjaga kesihatan jantung.

Faedah Di Balik Manisnya Strawberry

Faedah Di Balik Manisnya Strawberry

shella   12/26/2016   Comment  

Faedah strawberry untuk kesihatan jantung telah lama menjadi bahan kajian. Sejumlah kajian mengaitkan pengambilan buah berbentuk jantung ini dengan membaiknya keadaan kesihatan jantung. Kandungan buah beri yang diduga bermanfaat ialah antosianin. Zat ini mempunyai pelbagai kesan terhadap tubuh, seperti melenturkan pembuluh darah dan mengurangkan tekanan darah.

Namun, masih diperlukan kajian lebih lanjut mengenai kandungan yang bermanfaat dalam buah beri, baik antosianin atau kandungan lain. Meski begitu, tidak ada salahnya untuk rajin mengambil strawberi.

Ada hasil kajian yang mencadangkan untuk seawal mungkin melakukan pola makan yang merangkumi penggunaan strawberry. Inilah beberapa alasan di baliknya yang perlu dikaji satu-persatu.

Anti Keradangan

Quercetin yang merupakan zat anti peradangan alami diduga bersifat anti-kanser. Antioksidan ini ditengarai dapat melawan radikal bebas dan mengelakkan tumbuhnya tumor. Selain itu, kandungan quercetin mungkin juga berguna untuk melegakan gejala alahan, seperti gatal-gatal, mata berair, dan hidung berair. Namun, masih diperlukan kajian yang lebih menyeluruh untuk mengesahkan penemuan-penemuan tersebut.

Mengawal Gula Darah

Faedah strawberry lain ialah membantu mengawal gula darah agar sentiasa stabil, tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah. Strawberry boleh menjadi pilihan bagi orang dengan diabetes kerana mempunyai indeks glisemik yang rendah serta kaya serat. Indeks glisemik ialah angka yang menunjukkan kesan makanan pada kadar gula darah seseorang. Angka 55 atau kurang menunjukkan indeks glycemic yang rendah, 56 hingga 59 menunjukkan indeks sedang, dan lebih dari 70 tergolong tinggi. Sementara itu, strawberry mempunyai indeks glycemic yang rendah, iaitu 40.

Mengurangkan Tekanan Darah

Pengambilan strawberry disyorkan bagi mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi. Kandungan polifenol dalam strawberry boleh membantu mengurangkan tekanan darah sehingga dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, kandungan potasium yang melimpah bermanfaat dalam membantu mengelakkan kesan sodium atau garam di dalam tubuh. Pengambilan tinggi potasium dikaitkan dengan penurunan risiko kematian. Sebaliknya, kekurangan kalium boleh mengundang risiko tekanan darah tinggi.

Menyihatkan Jantung

Faedah buah beri untuk kesihatan jantung boleh diperoleh dengan syarat pengambilan secara rutin. Sebuah kajian menunjukkan pengambilan paling tidak tiga cawan strawberry atau 24 buah per minggu dapat mengurangkan risiko serangan jantung pada wanita paruh baya. Faedah ini dikaitkan dengan kandungan antosianin dalam strawberry.

Selain itu, melalui percubaan terhadap haiwan diketahui bahawa kandungan quercetin di dalam strawberry dapat mengurangkan risiko aterosklerosis akibat kolesterol jahat. Aterosklerosis ialah pengerasan pembuluh darah yang boleh mencetuskan penyakit jantung. Keadaan tersebut boleh terjadi kerana penumpukan plak lemak pada pembuluh darah.

Mulakan hari dengan sarapan strawberry yang digabungkan dengan yogurt, bijirin, oat, atau dibuat menjadi smoothie.

Barisan Menu Sarapan Sihat Agar Badan Bertenaga

Barisan Menu Sarapan Sihat Agar Badan Bertenaga

shella   12/25/2016   Comment  

Selalu memulakan hari tanpa sarapan? Cuba ubah tabiat lama tersebut. Dengan sarapan, tubuh menjadi lebih bertenaga dan bersedia menghadapi banyak aktiviti sehari-hari. Namun sebelum ini, pastikan anda mengisi perut dengan mengambil menu sarapan sihat.

Selain daripada menjadikan badan bertenaga, mengambil menu sarapan sihat dapat memberikan kesan yang positif lain untuk kesihatan, seperti mengawal berat badan, meningkatkan kepekatan dan prestasi, serta mengelakkan peningkatan kadar kolesterol.

Lalu, pengambilan apa saja yang harus ada dalam menu sarapan sihat? Mungkin sebahagian orang berfikir pengambilan yang baik dimakan ketika sarapan ialah makanan berkarbohidrat seperti bijirin batangan yang rendah serat atau roti tawar putih. Namun anggapan itu salah. Kedua-dua jenis makanan tersebut merupakan karbohidrat yang diproses yang tidak baik untuk kesihatan. Mengambil karbohidrat yang diproses boleh mencetuskan kadar insulin atau gula darah semakin meningkat.

Karbohidrat yang baik untuk dimakan semasa sarapan ialah makanan yang terbuat dari biji-bijian utuh (nasi merah, roti gandum utuh), buah-buahan, dan sayur-sayuran.

Selain daripada karbohidrat, dihiasi pula pinggan anda dengan makanan yang mengandungi protein. Pengambilan tersebut boleh menjaga stamina sepanjang pagi hari dan mengelakkan rasa lapar sehingga jam makan siang tiba.

Terdapat 8 pilihan menu sarapan sihat yang patut anda ketahui, sekaligus boleh anda cuba.

• Bijirin biji-bijian utuh dicampur susu rendah lemak dan buah-buahan.
• Yogurt rendah lemak dicampur buah-buahan.
• Susu coklat, selembar roti yang dibuat daripada biji-bijian utuh yang dibakar, dan buah-buahan.
• Sepotong buah segar dicampur yogurt rendah lemak.
• Satu biji telur rebus dan satu buah pisang.
• Telur omelet dicampur sayur-sayuran dan roti gandum yang dibakar.
• Jus pisang yang dicampur susu rendah lemak dan satu keping roti gandum.
• Oat dicampur susu rendah lemak, kacang-kacangan, dan buah-buahan.

Mungkin sukar meluangkan masa untuk menyiapkan dan mengambil sarapan. Selain itu pagi hari dikenal sebagai jamnya orang sedang terburu-buru untuk berangkat kerja. Namun hal itu boleh diatasi dengan menjadikan jadual khusus untuk sarapan seperti anda boleh bangun lebih pagi agar dapat menjamu sarapan.

Seboleh mungkin sarapan di meja makan. Elakkan makan sambil menonton televisyen, terutama jika anda sedang terburu-buru, kerana hal itu mungkin boleh mengalihkan perhatian anda.

Agar memendekkan masa semasa menyiapkan menu sarapan sihat, sebaiknya siapkan bahan-bahan makanan pada malam hari sebelum anda tidur. Jadi ketika pagi hari, anda boleh dengan mudah memproses tanpa perlu mencari di mana letak bahan-bahan makanan tersebut.

Mengambil menu sarapan sihat merupakan sebahagian daripada gaya hidup sihat. Oleh kerana itu, sebaiknya pertahankan pola makan seperti ini. Dengan sarapan, anda juga boleh bebas dari pengambilan makanan ringan yang tidak sihat yang boleh memberi kesan pada kesihatan dan juga berat badan anda.

Faedah Kentang Untuk Diet

Faedah Kentang Untuk Diet

shella   12/25/2016   Comment  

Produk kentang yang diproses sering dituduh sebagai makanan tidak sihat. Nyata kentang mengandungi banyak nutrisi yang berguna bagi kesihatan, bahkan untuk mengurangkan berat badan. Tentu saja dengan tidak mengenepikan prinsip asas keseimbangan kalori.

Berdasarkan sebuah kajian, pengambilan kentang dua kali sehari tidak akan membawa pertambahan berat badan, tapi dapat mengurangkan tekanan darah. Hanya saja, proses pengolahan dan bahan tambahan kentang semasa pembentangan harus diperhatikan. Kentang sepatutnya tidak digoreng ataupun ditambah krim keju.

Mengawal Berat Badan

Kentang yang tergolong dalam starchy food atau makanan mengandungi tepung, kini semakin banyak dielakkan oleh pelaku diet rendah karbohidrat dan diet rendah indeks glikemi. Sedangkan, kentang terdiri dari pelbagai kandungan vitamin, mineral dan zat-zat membantu lain. Kandungannya ini berguna sebagai pertahanan tubuh dalam melawan penyakit dan menyumbang pada kesihatan tubuh secara keseluruhan.

Kentang boleh mengawal berat badan kerana beberapa sebab berikut ini:

Melancarkan sistem penghadaman

Kandungan serat dalam kentang boleh membantu melancarkan pembuangan dari sistem penghadaman dan mengelakkan sembelit.

Memecahkan nutrisi menjadi tenaga

Kentang kaya kandungan vitamin B6 yang berfungsi memecahkan karbohidrat dan protein menjadi glukosa dan asid amino, sebagai bahan bakar tenaga tubuh.

Menghadkan selera makan dan membekalkan serat

Faktor penting untuk mengurangkan dan menguruskan berat badan ialah serat pangan. Dalam sistem penghadaman, serat tersebut akan berfungsi sebagai pengalas yang boleh menjadikan rasa kenyang bertahan lebih lama.

Kandungan Nutrisi dan Cara Mengolah

Apa saja kandungan nutrisi kentang? Satu buah kentang bersaiz sedang mengandung kira-kira 164 kalori, 37 gram karbohidrat, 4.3 gram protein, 0.2 gram lemak, 4.7 gram serat pangan, dan sama sekali tidak mengandungi kolesterol.

Selain daripada itu, kentang saiz tersebut juga mampu memenuhi 2 peratus keperluan kalsium per hari, 51 peratus vitamin C, 9 peratus zat besi, 30 peratus vitamin B6, 12 peratus mangesium dan 25 peratus keperluan kalium. Mineral lain seperti fosforus, niasin, choline dan zinc juga terdapat dalam kentang.

Kandungan garam pada kentang sebenarnya hanya kira-kira 13 gram atau tidak lebih dari 1 peratus pengambilan garam harian yang disyorkan. Hanya saja, produk kentang yang sudah diproses, terutama kentang goreng atau makanan ringan, kandungan garamnya jauh lebih tinggi.

Yang juga perlu diketahui, nutrisi kentang terutama terkandung dalam kulitnya sehingga elakkan mengupas kulit semasa memproses.

Salah satu proses pemprosesan kentang yang baik iaitu dengan cara membakar. Kentang boleh dibakar didalam oven hingga berubah warna menjadi coklat dan garing.

Resipi Kentang Bakar
Hidangan kentang panggang ini menyediakan total 116 kalori, serta kandungan karbohidrat sebanyak 18 gram, protein 2 gram, serat 2 gram, lemak tepu 0,5 gram, lemak 4 gram dan sodium 20 gram. Sajian ini tidak mengandungi kolesterol dan gula

Bahan-bahan yang perlu:

• 1 buah kentang ukuran sedang.
• 1 sudu makan minyak zaitun.
• 1 sudu teh serbuk rempah herba, atau boleh menggunakan herba segar sesuai selera, seperti daun saderi.

Cara Membuat:

• Rendam kentang dalam air sejuk selama 5 minit. Kemudian, angkat dan keringkan. Belah bahagian atasnya, sehingga menjadi 4 bahagian atau menjadi potongan lebih kecil.
• Masukkan kentang ke dalam mangkuk lalu lumuri dengan minyak zaitun secara merata.
• Bakar dalam oven selama 15 minit. Kemudian, balik kedudukan kentang. Bakar lagi selama 5 minit.
• Taburkan herba herba di atas kentang. Bakar lagi kira-kira 5 minit, hingga kentang berubah warna menjadi coklat dan rangup.
• Santaplah selagi hangat.

Anda boleh cuba memproses kentang sesuai selera. Ingat untuk tetap perlu menghadkan pengambilan kentang kerana tinggi kandungan karbohidrat. Jika anda mempunyai keadaan kesihatan tertentu, sila rujuk dengan doktor atau ahli nutrisi sebelum mengambil kentang dalam diet yang anda lakukan.

Yang Didapatkan Dari Makanan Segera

Yang Didapatkan Dari Makanan Segera

shella   12/24/2016   Comment  

Kebanyakan makanan segera (fast food) mengandungi kalori tinggi, tetapi rendah kandungan nutrisinya. Oleh kerana itu, makanan segera serupa dengan makanan tidak berkhasiat sebab minim sumbangan yang positif bagi kesihatan.

Kerana serupa dengan kandungan nutrisi yang rendah sementara kalori berlimpah, pengambilan makanan jenis ini secara berlebihan tidak disyorkan. Namun kerana dikenali murah, cepat, enak, dan mengenyangkan, maka banyak orang yang suka.

Bagaimana Kesan Makanan Segera bagi Kesihatan?

Berikut beberapa masalah yang boleh menimpa anda jika terlalu kerap mengambil makanan segera.

Gangguan Pernafasan

Makanan segera menjadikan anda kian mudah menghadapi obesiti. Jika sudah berlebihan berat badan, maka risiko gangguan pernafasan akan meningkat. Susah bernafas ialah perkara paling umum yang biasa terjadi pada pesakit obesiti. Obesiti juga menjadikan seseorang lebih mudah menghidap apnea tidur dan asma.

Gigi mudah rosak

Bakteria dalam mulut akan menghasilkan asid yang berlebihan jika anda banyak mengambil karbohidrat dan gula. Asid berlebihan akan menjadikan enamil gigi mengalami kerosakan. Jika gigi sudah rosak, maka beberapa penyakit akan lebih mudah menghampiri.

Diabetes

Tumpukan karbohidrat dan gula yang kaya kalori akan menjadikan kadar gula darah meningkat. Kenaikan gula darah yang terlalu sering tentu akan menjadikan pengeluaran insulin ikut meningkat. Setelah itu akan mengganggu penghasilan normal insulin anda sehingga membawa anda ke arah diabetes.

Penyakit kardiovaskular

Lemak tepu yang biasa ditemui dalam makanan segera boleh meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekali gus menurunkan kadar kolesterol baik (HDL). Digabungkan dengan pengambilan garam berlebihan yang boleh meningkatkan tekanan darah serta membesarkan otot jantung. Sebagaimana kita tahu, kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi ialah sebab utama penyakit jantung dan stroke.

Kurang gizi

Jika anda hanya memikirkan bagaimana untuk mengenyangkan tubuh maka makanan segera ialah jawapan yang tepat. Namun jika anda berfikir kenyang yang disertai dengan menutrisi tubuh, maka makanan segera ialah pilihan yang buruk. Terlalu banyak karbohidrat, lemak, gula, dan garam, namun di lain sisi minimum akan protein, serat, vitamin, dan mineral. Bagaimana jika kehidupan seharian anda hanya diisi dengan karbohidrat dan lemak? Maka bersiaplah mempunyai tubuh minim pemakanan dan terdedah penyakit. Pada anak-anak-anak dan remaja, hal ini boleh menghalang pertumbuhan mereka.

Masalah penghadaman

Minimnya serat dalam makanan segera boleh menimbulkan sembelit alias susah buang air besar. Selain daripada minimum serat, banyaknya sodium yang dikandung juga boleh menyebabkan perut kembung dan terasa begah. Hal ini sangat mungkin terjadi mengingat sodium mempunyai keupayaan menahan air.

Obesiti

Hitunglah jumlah karbohidrat yang ada dalam makanan segera yang biasa anda pengambilan. Lalu, bergabung dengan lemak tidak sihat yang diperoleh dari proses menggoreng. Tidak cukup hanya di situ, makanan segera juga biasanya kaya akan gula. Boleh difikirkan bagaimana makanan segera meluaskan jalan anda menuju kegemukan?

Cara Mengurangkan Kesan Buruk Makanan Segera

Mungkin anda boleh mengalami kesulitan jika harus meninggalkan makanan segera secara total, tapi sekurang-kurangnya mengurangkan ialah jalan terbaik yang boleh dilakukan. Beberapa cara berikut ini mungkin boleh membantu anda mengurangkan pengambilan makanan segera dengan tetap memelihara kesihatan:

Tukar menu minuman

Tukar minuman anda dari minuman berkarbonat menjadi jus buah, susu, atau air mineral.

Kurangkan makanan bergoreng

Makanan yang digoreng kaya akan lemak tepu, maka kurangilah demi kesihatan.

Jangan lupakan serat

Beberapa restoran segera sudah menyajikan buah-buahan dan sayur-sayuran. Tambah menu tersebut agar keperluan serat boleh dipenuhi.

Kurangkan porsi

Makin banyak anda pengambilan makanan segera, maka makin banyak karbohidrat, lemak, gula, dan garam yang anda konsumsi.

Yang pasti, segala sesuatu jika dimakan berlebih akan kurang baik bagi kesihatan. Demikian pula untuk makanan segera, selama dalam batas normal, risiko untuk kesihatan masih boleh dibiarkan begitu sahaja. Namun jika anda sudah mempunyai keadaan kesihatan yang buruk, seboleh mungkin elakkan pengambilan makanan segera.

Pelbagai Makanan Sihat Untuk Jantung

Pelbagai Makanan Sihat Untuk Jantung

shella   12/24/2016   Comment  

Menjalankan pola hidup sihat boleh menjadikan anda dapat dielakkan dari risiko terkena penyakit jantung dan mengurangkan risiko kematian disebabkan penyakit jantung. Salah satunya ialah dengan cara memulakan tabiat mengambil makanan yang sihat untuk jantung.

Yang pertama ialah dengan mengelakkan makanan segera saji dan serba segera kerana dapat memperbesar risiko terkena berbagai macam penyakit yang berbahaya, salah satunya ialah penyumbatan saluran darah yang dapat berujung kepada serangan jantung. Selain berkalori tinggi, makanan siap saji umumnya mengandung kadar garam yang tinggi, sehingga boleh menyebabkan hipertensi.

Untuk terhindar dari risiko terkena penyakit jantung, anda perlu menjalani pola hidup sihat. Sebuah kajian mendedahkan bahawa dengan melakukan tabiat yang sihat, seperti sukan teratur, tidak merokok, dan mengambil makanan sihat, dapat mengurangkan risiko terkena penyakit jantung hingga 82 peratus. Selain itu, kajian lain juga mendedahkan bahawa orang yang berusia 70-90 tahun yang membiasakan diri hidup sihat, boleh menurunkan risiko kematian akibat penyakit jantung sebanyak 66 peratus.

Kumpulan Makanan Sihat

Salah satu pola hidup sihat yang boleh anda jalankan ialah mengambil makanan yang sihat untuk jantung. Lalu, apa saja makanan yang dimaksudkan?

Untuk menyihatkan jantung dan membantu bekerja dengan kuat, sebatian fitonutrien yang terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan boleh membantu. Sebatian ini membantu melindungi tumbuhan daripada kuman, kulat, dan hama pengganggu. Sedangkan bagi manusia, sebatian ini dapat membantu tubuh berfungsi dengan baik.

Berikut pelbagai makanan yang mengandungi fitonutrien.

Teh hijau

Teh merupakan salah satu minuman kegemaran, terlebih kerana faedahnya. Ada beberapa kajian yang mendapati kaitan antara meminum teh hijau dengan penurunan risiko penyakit jantung. Salah satunya ialah kajian di Jepun, mereka yang meminum lebih daripada lima cawan teh hijau dalam sehari mempunyai risiko kira-kira 25 peratus lebih rendah mengalami kematian akibat serangan jantung dan stroke.

Namun, berhati-hatilah dalam pengambilan teh hijau. Meminum lebih daripada lima cawan teh hijau setiap hari boleh meningkatkan risiko terkena penyakit batu ginjal. Oleh kerana itu, jika mengambil banyak teh hijau, perbanyak juga pengambilan air putih agar terhindar daripada dehidrasi dan agar sistem kencing tetap lancar.

Kubis

Selain kaya akan fitonutrien yang dapat menyihatkan jantung, kubis juga mengandungi vitamin C, vitamin A, vitamin K, kalsium, potasium, dan zat besi. Oleh kerana itu, anda boleh menambah kubis ke dalam salad atau menu sayur-sayuran anda.

Buah Beri

Ragam buah beri seperti bluberi, strawberi, raspberi, dan blackberry boleh dijadikan makanan ringan yang sihat. Buah beri yang kaya akan serat dan antioxidan didakwa mampu mengurangkan peluang terjadinya serangan jantung. Selain itu, rasa manis dalam buah beri tidak mencetuskan diabetes. Kajian mengenai kesan buah beri dalam melindungi kesihatan jantung masih perlu dikaji lebih lanjut.

Bawang

Bawang putih diketahui tidak memberi kesan tekanan darah, sehingga dapat sering digunakan. Bawang putih juga boleh menggantikan garam untuk menambah rasa enak pada makanan. Hal ini baik untuk kesihatan jantung kerana makin banyak pengambilan garam, maka makin tinggi risiko terkena tekanan darah tinggi yang boleh mencetuskan penyakit jantung dan stroke.

Batas pengambilan garam harian ialah tidak lebih dari 5-6 gram per hari atau setara dengan 2000-2400 mg natrium per hari. Manakala bagi orang yang mempunyai risiko penyakit jantung, pengambilan natrium maksimum ialah 1,500 mg.

Anggur

Buah anggur diduga berpotensi mengelakkan penyakit jantung dan hipertensi atau tekanan darah tinggi. Ini kerana buah anggur mengandungi serat dan sebatian quercetin. Quercetin kelihatan boleh melindungi saluran darah dari tersumbat. Walau kesan anggur pada kesihatan jantung masih perlu dikaji secara lebih menyeluruh, anda boleh cuba memasukkan anggur sebagai salah satu pilihan buah sehari-hari.

Biji-Bijian Utuh

Mengambil biji-bijian utuh seperti gandum, beras merah, atau jagung sebagai sumber utama karbohidrat boleh mengurangkan risiko penyakit jantung, diabetes, beberapa jenis kanser, obesiti, dan masalah kesihatan lain. Hal ini kerana biji-bijian tersebut mengandung protein, serat, antioksidan, vitamin B, dan mineral. Mineral yang dimaksudkan adalah seperti zat besi, zink, dan magnesium.

Epal

Menurut satu kajian, pengambilan satu hingga dua epal setiap hari kemungkinan boleh mengurangkan risiko penyakit jantung. Kajian tersebut mendapati bahawa epal berkesan mengurangkan kolesterol jahat dalam tubuh dan membantu mengatur gula darah. Hal ini kerana selain mengandungi fitonutrien, epal juga mengandungi sebatian lain yang baik untuk jantung, iaitu quercetin dan pektin.

Quercetin ialah sebatian yang mampu mengelakkan keradangan dan asma, serta dikatakan mampu mengelakkan kanser. Sedangkan pektin adalah serat larut yang membantu menurunkan tahap gula darah dan tekanan darah. Walau masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai kepastian kesan epal pada jantung, tidak ada salahnya mengambil buah ini.

Kacang

Perbanyak makan kacang seperti kacang merah hingga tiga cawan seminggu. Selain daripada kaya akan fitonutrien yang baik untuk jantung, kacang-kacangan juga kaya akan kandungan serat dan air yang membuat anda cepat kenyang. Hal ini dapat mengelakkan anda mengambil lebih banyak kalori. Di samping itu, kacang-kacangan juga kaya akan antioksidan yang berperanan mengelakkan kerosakan sel akibat pendedahan kepada radikal bebas sebagai sebab kanser, penyakit Parkinson, dan Alzheimer.

Selain daripada mengambil makanan yang sihat untuk jantung dan mengehadkan pengambilan garam tidak lebih dari 5-6 gram per hari, kita juga perlu bersenam secara rutin dan elakkan merokok agar tubuh sihat dan jantung senantiasa kuat mengepam darah ke seluruh tubuh dengan baik.

Pelbagai Faedah Berenang Bagi Kesihatan Dan Tubuh

Pelbagai Faedah Berenang Bagi Kesihatan Dan Tubuh

shella   12/23/2016   Comment  

Untuk mendapat faedah berenang, tidak dikuasai oleh atlet atau perenang profesional sahaja. Sebenarnya berenang merupakan salah satu jenis sukan yang boleh dilakukan seluruh kumpulan usia dengan pelbagai faedah, terutama jika dilakukan secara teratur.

Berenang dapat membina kekuatan tubuh kerana untuk bergerak di dalam air, seseorang perlu tenaga yang lebih kuat. Lebih terperinci, berenang sebagai olah fizikal akan melatih semua kumpulan otot utama, dari bahu, punggung, pinggul, punggung, hingga kaki.

Tingkatkan Stamina

Pelbagai faedah yang boleh diperolehi daripada sukan renang yang dilakukan secara rutin, yaitu:

Mengelakkan pelbagai penyakit.

Ketika dijalankan secara teratur, berenang dapat menghalau penyakit diabetes jenis 2, stroke, dan penyakit jantung. Berdasarkan kajian, berenang secara rutin juga dapat meningkatkan usia harapan hidup.

Membuat tubuh rileks.

Berenang boleh menjadi sarana bagi tubuh dalam mendapat kelonggaran. Selain itu, olah fizikal ini disebut-sebut dapat membuat perasaan seseorang menjadi lebih tenang. Sebagaimana didakwa dalam sebuah kajian, berenang dapat menjernihkan fikiran, mendorong pemikiran positif, serta rasa percaya diri

Tingkatkan ketahanan sistem pernafasan dan kardiovaskular.

Sebuah kajian menyimpulkan, dalam latihan yang dijalankan secara rutin selama 12 minggu, pengambilan oksigen naik hingga 10 peratus daripada responden lelaki dan wanita paruh baya. Selain itu, kesan peningkatan jumlah darah yang dipam tiap kali jantung berdenyut mencapai 18 peratus, yang bermakna peningkatan kuasa.

Membina massa otot.

Faedah berenang juga dapat dilihat pada peningkatan otot lengan (triceps) hingga hampir 25 peratus pada sekumpulan lelaki dalam sebuah kajian. Keputusan itu diperolehi setelah dijalankan program berenang selama 8 minggu.

Membakar kalori.

Kira-kira 500-650 kalori akan dibakar selama anda berenang selama 1 jam, bergantung kepada berapa berkesan aktiviti tersebut dijalankan.

Lakukan Secara Berperingkat

Bagi pemula, sukan berenang harus dijalankan secara perlahan-lahan. Pelajaran awal yang perlu difahami ialah irama dari gerakan dan pernafasan. Masa yang disyorkan bagi pemula ialah melakukan sesi berenang kira-kira 10 minit. Kemudian mula perpanjang masa latihan hingga 30 minit. Lakukan secara rutin sebanyak 3-5 kali per minggu.

Jika ada yang belum merasa selesa memasukkan wajah ke air, maka sebagai pemula, anda boleh terlebih dahulu berlatih dengan merendam badan hingga bahagian leher atau berjalan di kedalaman kolam yang lebih cetek. Hal ini dianggap jauh lebih baik untuk memperkukuhkan stamina sebelum benar-benar berenang, berbanding berenang dengan teknik yang tidak tepat.

Yang juga harus diingat ialah selalu memulakan sesi latihan berenang dengan pemanasan dan mengakhiri dengan penyejukan.

Sukan Semua Usia

Jangan malu untuk memulakan pelajaran berenang, berapa pun usia anda. Berenang merupakan sukan yang selamat dan berkesan untuk segala usia dan juga sesuai sebagai sukan pada masa kehamilan. Namun jika anda mempunyai keadaan kesihatan khusus, rujuk terlebih dahulu kepada doktor anda.

Sebahagian kolam renang mempunyai kelas khusus untuk pemula yang dibantu oleh tenaga pengajar khusus. Pembelajaran tersebut boleh dijalankan secara umum atau dikumpulkan secara khusus. Misalnya kumpulan anak-anak, juga ada kumpulan khusus wanita, atau kelompok lanjut usia, dan lain-lain.

Selain itu, berenang juga boleh menjadi aktiviti meluangkan masa bersama keluarga yang menyeronokkan. Sukan jenis ini juga sangat baik untuk membiasakan kanak-kanak bergerak aktif dan mengelakkan obesiti.

Untuk menyokong sesi berenang anda, pastikan pakaian renang yang dikenakan terasa selesa. Bila perlu, gunakan kaca mata renang yang boleh membantu anda terhindar dari rasa menyengat pada mata akibat klorin yang amnya digunakan pada air di kolam renang.

Faedah berenang akan dapat dirasakan jika dijalankan secara rutin. Jadualkan secara khusus. Anda juga boleh membuat target sebagai motivasi atau berenang bersama rakan-rakan. Untuk mendapat manfaatnya yang lebih tinggi, anda juga boleh menyertai bersama kelab renang.

Makanan Organik Pastikah Lebih Sihat?

Makanan Organik Pastikah Lebih Sihat?

shella   12/23/2016   Comment  

Bahan makanan organik konon dituntut lebih menyihatkan berbanding bahan makanan yang dibangunkan dengan pertanian dan penternakan non-organik. Iya kah?

Perbezaan bahan makanan organik dengan non-organik berada dari cara petani dan penternak memproses sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan daging yang akan dijual untuk dimakan. Petani dan penternak organik tidak menggunakan bahan-bahan sintetik seperti racun perosak dan baja pada tanaman, atau suntik antibiotik pada haiwan yang mereka pelihara.

Mengapa Mengambil Makanan Organik?

Beberapa orang mula memilih untuk membeli bahan makanan organik berbanding bahan yang dibangunkan dengan kaedah konvensional. Ada banyak sebab mengapa makanan organik menjadi pilihan, antara lain:

Bahan makanan organik dituntut lebih ramah lingkungan

Pertanian organik bertujuan untuk mengekalkan kemampanan air dan tanah dengan mengurangkan pencemaran bahan racun perosak sintetik.

Sebahagian orang berhujah bahawa bahan makanan organik terasa lebih enak

Hal ini boleh jadi dikarenakan pertanian organik amnya memproses tanaman dalam jumlah terbatas dan terus menjual ke pasaran terdekat dari lokasi pertanian tersebut. Makanan yang segar akan terasa lebih enak.

Bahan makanan organik di dakwa tidak mengandungi bahan tambahan

Seperti bahan pengawet, pemanis buatan, perasa / monosodium glutamate (MSG), atau bahan pewarna dan perisa.

Bahan makanan organik didakwa tidak mengandung racun perosak

Petani konvensional pada amnya menggunakan racun perosak sintetik untuk melindungi sayur-sayuran dan buah-buahan dari cendawan, hama dan serangga. Racun ini akan terus meninggalkan sisa yang melekat pada sayuran dan buah-buahan sehingga dikhuatiri berisiko pada manusia yang memakannya. Sedangkan petani organik menggunakan pemangsa semulajadi atau perangkap serangga untuk memberantas hama dan serangga. Meski demikian, jika ada penggunaan kadar racun perosak pada bahan makanan organik maupun non-organik amnya tidak melebihi kadar yang dianjurkan kerajaan.

Ada banyak hal yang harus dipenuhi pengeluar yang ingin merangkumkan label 'organik' pada bahan makanan yang akan dijual. Antara lain:

• Tumbuh-tumbuhan tidak ditumbuhkembangkan dengan racun perosak termasuk racun herba, baja sintetik, sisa lumpur, bioteknologi, atau radiasi ion.
• Daging boleh diberi label organik jika haiwan yang diternak diberi makanan organik dan tidak diberi antibiotik dan hormon pertumbuhan. Haiwan-haiwan ini juga harus cukup mendapat akses ke tempat terbuka seperti rumput di tanah lapang.

Sampingan Lain Makanan Organik

Soalan kemudiannya ialah: apakah bahan makanan organik benar-benar membawa faedah kesihatan? Belum ada jawapan pasti soal ini. Ini disebabkan kerana sangat sedikit bukti yang menunjukkan bahawa pengambilan makanan organik benar-benar membawa manfaat kesihatan bagi seseorang dibanding makanan konvensional.

Meski banyak membawa faedah, namun memakan makanan organik juga membawa kesan sebagai berikut:

• Kerana tidak menggunakan racun perosak dan bahan tambahan lain, bentuk dan penampilan makanan organik mungkin tidak semenarik bahan makanan konvensional. Warnanya barangkali tidak begitu cerah, ukurannya tidak begitu besar, atau ada lubang-lubang pada sayur atau buahnya.
• Racun perosak sintetik bukanlah satu-satunya perkara yang mengancam kesihatan makanan kerana terdapat juga racun alami yang digunakan sebagai racun perosak natural untuk melindungi tanaman organik. Solanin ialah salah satu contohnya. Jika tertelan, bahan yang dihasilkan kentang ini boleh menyebabkan gangguan.
• Harga bahan makanan organik lebih tinggi berbanding bahan makanan konvensional kerana pertanian dan penternakan organik perlu kaedah rawatan khusus.
• Bahan makanan organik lebih cepat reput kerana tidak mengandungi unsur bahan pengawet.

Namun kesan-kesan di atas tidak bermakna bahawa kualiti bahan makanan organik boleh lebih rendah daripada makanan non-organik kerana standard keselamatan makanan yang diterapkan harus sama.

Adakah Makanan Organik Memang Lebih Sihat untuk Bayi?

Penyelidikan mendapati bahawa tidak ada perbezaan dalam hal kandungan nutrisi yang ada dalam bahan makanan organik berbanding dengan makanan yang dibangunkan pertanian konvensional. Hanya beberapa jenis sahaja seperti susu organik yang mempunyai kandungan asid lemak omega-3 lebih tinggi daripada susu non-organik yang berguna sebagai perlindungan daripada penyakit jantung.

Titik penting dari memberi makanan organik pada bayi ialah berkurangnya risiko anak anda terdedah kepada racun perosak yang amnya ada dalam bahan makanan dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang ditanam secara konvensional. Hal ini dikarenakan bayi tentu cenderung lebih berisiko mengalami gangguan akibat pendedahan kepada racun perosak berbanding orang dewasa. Meski demikian, sebenarnya kadar racun perosak dalam bahan makanan non-organik amnya juga tidak melebihi had maksimum yang ditetapkan kerajaan.

Haiwan yang diternak tidak secara organik kemungkinan telah menerima suntikan antibiotik atau rawatan lain untuk mencegah risiko penyakit. Beberapa penyelidik percaya bahawa kandungan bahan ini dalam tubuh haiwan yang dimakan boleh membahayakan kesihatan. Namun hal ini masih perlu diteliti lebih lanjut kebenarannya.

Meski demikian, jika haiwan yang diternak dengan cara organik dalam keadaan sakit, kadang-kadang ia juga perlu ditangani dengan suntik antiobiotik atau ubat-ubatan lain. Hal terpenting di atas pilihan organik atau tidak ialah memberikan nutrisi yang cukup dan lengkap bagi si bayi. Makanan organik tidak selalu bermakna pilihan lebih sihat.

Bagaimana Agar Lebih Sihat?

Orang yang memakan sayur dan buah-buahan organik lebih tidak berisiko terdedah kepada sisa-sisa racun perosak, begitu juga yang memakan daging yang diternak secara organik lebih tidak berisiko terdedah kepada bakteria yang dapat bertahan terhadap antibiotik. Meskipun demikian, belum dijumpai faedah kesihatan yang signifikan dari memakan bahan makanan organik. Terdapat banyak faktor lain yang menentukan kesihatan seseorang di samping pilihan pengambilan makanan organik atau konvensional.

Sebenarnya perkara terpenting bukan pada sama ada bahan makanan anda organik atau bukan. Namun pastikan anda memproses bahan-bahan makanan tersebut sebelum diambil, sebagai berikut:

• Mengambil pelbagai jenis sayur-sayuran, buah-buahan, dan protein dapat mengurangkan risiko pendedahan terhadap satu jenis racun perosak.
• Bacalah label makanan bungkusan dengan baik. Walaupun diberi label organik, namun boleh saja produk tersebut masih mengandungi kalori, gula, dan garam dalam kadar berlebihan.
• Untuk mendapat bahan makanan segar, belilah buah-buahan dan sayur sesuai musimnya, atau lebih baik lagi belilah langsung dari petani tempatan.
• Cuci buah dan sayur-sayuran di bawah air mengalir sebelum diambil atau diolah. Dengan mencuci, amnya kotoran, debu, bakteria, dan bahan kimia yang melekat pada lapisan kulit akan hilang. Meski demikian, tetap ada bahan racun perosak tertentu yang tidak dapat hilang dengan dibasuh. Ini boleh diatasi dengan mengupas kulitnya untuk mengurangkan risiko pendedahan kepada racun perosak. Di sisi lain, mengupas kulit buah-buahan atau sayur-sayuran tertentu memang berisiko menghilangkan sebahagian serat dan nutrisi.

Baik makanan organik maupun non-organik, jika anda ingin mendapat nutrisi maksimum dari makanan, konsumsilah sayur-sayuran dan buah-buahan dalam keadaan segar. Nutrisi yang ada dalam buah-buahan yang mengandungi vitamin C misalnya boleh mengalami pengoksidaan dari masa ke masa. Maka walaupun anda mempunyai limau organik, tetapi jika anda menyimpannya sekian lama dalam peti sejuk, maka anda boleh jadi kehilangan banyak nutrisi buah tersebut.